Model To Watch: Marga Esquivel
Nach New York und London ist Newcomer-Model Marga Esquivel nun auch erstmals auf dem Laufsteg der Mailand Fashion Week zu sehen: Bereits zum zweiten Mal lief die gebürtige Philippinerin für Gucci. flair zeigt ihre Instagram-Schnappschüsse aus Mailand und Co. - inklusive ihrem veganen Lieblings-Frühstücksrezept
Rezept: Vegane Breakfast Bowl
Für die Basis:
2 gefrorene Bananen, 1 handvoll Himbeeren
Für das Topping:
1 Mango, 2 Esslöffel Chia Samen, 1 Feige und je nach Belieben weiteres Obst, Nüsse oder Haferflocken
Zubereitung:
Mango in Würfel schneiden. Gefrorene Bananen und Himbeeren mixen und mit Mango, Feige und Chia Samen belegen.
Tipp: Besonders reife Bananen einfrieren - sie sind schön süß und eignen sich damit prima als Breakfastbowl-Basis
Buon appetito!
