Die Temperaturen steigen und die Lust zum auswärts Essen ebenso.
Wir haben daher einen Blick auf die Restaurant-Szene in Wien geworfen und verraten Ihnen drei Hotspots, in denen Sie unbedingt einen Happen Essen sollten.
Fotos: via Instagram, Oliver Jiszda
Chez Bernard im Hotel Motto
Das Chez Bernard wurde bereits gegen Ende des Vorjahres eröffnet und bietet feine moderne Küche mit österreichischen und französischen Einflüssen. Sowohl zum Brunch als auch abends sehr spannend! Auch der Ausblick lohnt sich allemal, denn das Restaurant mit Bar befindet sich im obersten Stock des Hotel Motto direkt unter einer Glaskuppel und bietet einen Ausblick auf den sechsten Wiener Gemeindebezirk rund um die Mariahilfer Straße.
Chez Bernard
Schadekgasse 20
1060 Wien
www.hotelmotto.at
MAKA Ramen
Auch das MAKA hat seinen Ursprung in der Corona-Pandemie genommen. Während einer häuslichen Quarantäne hat sich Max, neben Katrin der Gründer von MAKA, die Zeit vertrieben indem er Ramen machte, solange, bis die Rezeptur zur Zufriedenheit verfeinert war. Das Ergebnis kann seit Anfang des Jahres im Lokal im siebten Bezirk verkostest werden. Ein Ausflug der sich wahrlich lohnt, wo verschiedne Ramen zur Auswahl stehen, wie etwa „Miso Cashew Ramen“ oder „Shoyu Ramen“.Und nicht vergessen: auch die köstlichen japanischen Tapas wie „Garnelen Wan Tan“ probieren.
MAKA Ramen
Wimbergergasse 41/1
1070 Wien
www.maka-ramen.at/restaurant
XO Grill
Was als Pop-Up Lokal während dem zweiten Lockdown seinen Ursprung nahm, ist seit Anfang des Jahres in einen fixen Standort in der Kettenbrückengasse gezogen. Gut so. Denn die zarten Smash-Burger (Beef wird vor Ort frisch faschiert und dann mit einer Kelle direkt am Grill dünn „gesmashed“) aus extra lange gereiftem Fleisch von alten Weidekühen, schmecken wunderbar aromatisch und knusprig. Dazu die „Dirty Fries“ nicht entgehen lassen. Womöglich der beste Burger der Stadt.
XO Grill
Kettenbrückengasse 15
1050 Wien
www.xo-grill.at
